Makanan sehat lebih mahal

 

Makanan bisa lebih sehat atau lebih mahal, tergantung pada sumbernya.

Kami memastikan hal ini melalui pemeriksaan kualitas independen. Konsumen di seluruh dunia semakin banyak membuat pilihan makanan yang bertanggung jawab - yaitu, mereka membuat pilihan secara sadar yang menghormati faktor kesehatan, lingkungan, politik, sosial, budaya dan ekonomi.

Jika sulit mengunyah, sayuran bisa digiling, direbus atau direbus. Buah dapat dikupas, dipotong kecil-kecil, diblender atau dijus. Ingat! Kentang tidak termasuk dalam kelompok ini karena dianggap sebagai "tingkat pertama" dari piramida makanan, yang mencakup produk "karbohidrat" (roti, kulit dan kentang).

Pertama, klien

Sebagian makanan lebih mahal daripada yang lain, dan untuk alasan yang bagus.

Bayam dan selada - kebanyakan orang membeli makanan yang baru ditanam ini di musim semi dan harganya relatif murah. Namun demikian, bahkan di luar musimnya, produk-produk ini layak dibeli di atas produk biasa, karena ditanam di rumah kaca tanpa bahan kimia.

Bahan makanan hanya salah satu item biaya dari makanan siap saji. "Harga makanan praktis juga sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti upah pekerja, bahan bakar, listrik, biaya penyimpanan, pengemasan, dll. Susu segar dari peternak, misalnya, harganya tiga kali lebih mahal daripada susu pasteurisasi yang dijual di rak-rak. Meskipun kelihatannya paradoks, biji-bijian hanya menyumbang sebagian kecil dari biaya roti panggang. Krisis pandemi telah secara signifikan mengurangi pertumbuhan upah dan harga energi, sehingga memungkinkan dampak pandemi secara keseluruhan dapat diimbangi. bagian dari Global Foods Dampak harga komoditas yang lebih tinggi terhadap biaya pangan, "kata ekonom tersebut.

Kami peduli dari mana makanan kami berasal dan dampaknya terhadap lingkungan dan dunia, jadi kami bersedia membayar sedikit lebih mahal untuk melewatkan stroberi di musim dingin dan menyesuaikan menu kami dengan produk musiman. Kami menghemat uang dengan lebih jarang pergi ke supermarket, makan di luar hanya pada acara-acara khusus, dan menonton film dan popcorn di rumah.